Noelle Kunz
Polygrafin in Ausbildung, KI und Social Media Coach
Unser Weihnachtsessen startete dieses Jahr mit einem kreativen Praliné-Workshop, der sofort für Stimmung, Teamgeist und viele Lacher sorgte. Gemeinsam Schoggi giessen, fein essen und den Samichlaus begrüssen machte den Abend zu einem warmen, fröhlichen Jahresabschluss, der nach Wiederholung ruft.
Dieses Jahr haben wir unser Weihnachtsessen nicht einfach mit einem Menu gestartet, sondern mit einem Event, der uns sofort aus dem Alltag geholt hat: einem Praliné-Workshop mitten im Restaurant. Und genau dieser Mix aus Kreativität, süssem Durcheinander und gemütlichem Beisammensein hat den Abend richtig besonders gemacht.
Als wir eintrafen, lagen schon Schokoladenförmli, Löffel und Schürzen bereit. Jeder bekam sein eigenes Set und plötzlich fühlte es sich ein bisschen an wie in einer TV-Backshow. Nur ohne Jury, aber dafür mit richtig viel Spass.
Wir waren sofort im Schoggi-Fieber: Füllen, klopfen, dekorieren. Manche Pralinés sahen aus wie kleine Kunstwerke, andere eher wie kreative Experimente. Und natürlich wurde zwischendurch probiert: rein zur Qualitätskontrolle, versteht sich.
Überall Gelächter, kleine Sprüche, gegenseitiges Bewundern und liebevolles Necken. Es war richtig schön zu sehen, wie viel Teamspirit da drin steckte.
Und genau das machte den Spass aus. Jeder hatte einen anderen Ansatz:
Während unsere Kreationen aushärteten, wechselten wir zum gemütlichen Teil über: ein feines Abendessen, gute Gespräche und ein bisschen Jahresrückblick. Die Stimmung war warm, locker und genau das, was man sich für ein Weihnachtsessen wünscht.
Natürlich schielten einige immer wieder zu den Pralinés: «Sind sie was geworden?» Diese Frage hing mehr als einmal in der Luft.
Zum Abschluss durften wir unsere Pralinés einpacken. Einige Boxen hätten glatt im Confiserie-Regal stehen können, andere wirkten eher wie «nicht perfekt, aber mit viel Liebe gemacht». Aber es spielte keine Rolle, Hauptsache jeder nahm etwas Süsses und schöne Erinnerungen mit nach Hause.
Und dann kam auch noch die Überraschung des Abends: Der Samichlaus schaute tatsächlich noch vorbei. Mit seinem tiefen «Ho Ho Ho», ein paar lustigen Sprüchen und dem einen oder anderen gut gemeinten Hinweis sorgte er für viele Lacher und einen schönen Abschluss.
Ein Weihnachtsessen, das uns nicht nur verwöhnt, sondern uns auch als Team noch ein bisschen näher zusammengebracht hat.
Schoggi-Hände, volle Bäuche, viel Gelächter und ein Abend, der nach Wiederholung schreit. Genau so fühlt sich ein richtig guter Jahresabschluss an.
